Użytkownik
Ogólnie to dziś u prof. na tapecie było wszystko co związane z peklowaniem... fosforany, azotyny, askorbiniany/izoaskorbiniany itp... rola, mięso PSE, wykorzystanie mięsa z podudzi/udowego w technologii.
Ostatnio edytowany przez doris_gray (2013-02-07 14:37:34)
Offline